クッキー作り バターの代用品は何がいい?マーガリンで代用?違いは?

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バレンタインになるとただでさえ品薄気味のバターがさらに品薄に…
近所のスーパーを複数回ってみても、まったく手に入らない、なんてことはよくあることです。
バターが入手できなかった場合、クッキーはつくれるのでしょうか?代用できるものの紹介と、代表的なマーガリンについてお話します。


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